Perfektný tip pre všetkých, ktorí milujú halušky, ale snažia sa do leta vylepšiť si figúru. Ja sa v poslednej dobe snažím vyhýbať sa múke a tieto halušky som si veľmi obľúbila. Chutia výborne a nemusíte sa báť, že by ste z nich pribrali. Sú skvelé a ja ich dávam ako prílohu a aj do polievky namiesto rezancov. Príprava naozaj zaberie len 5 minút. Takže o 10 minút už môžete podávať.
Potrebujeme:
3 väčšie zemiaky – ošúpané
2 vajcia
180 g mletých ovsených vločiek
Postup:
Zemiaky si nastrúhame, primiešame vajcia a namleté vločky. Vareškou vymiešame jednotné hustejšie cesto. Ak je cesto príliš riedke, primiešame vločky. Halušky klasicky nahádžame do vriacej osolenej vody a varíme asi 5-8 minút. Môžeme podávať s tvarohom, kyslou smotanou, bryndzou alebo kapustou. Výborné sú aj ako príloha k mäsku a omáčkam.
Prajeme vám dobrú chuť!
Leave a Reply