7 TOP šalátov z dob socializmu, na ktoré sme chodili každý deň: Je to 30 rokov ale na tú chuť sa nezabúda!

Tieto šaláty si budete pamätať zo svojej mladosti. Sú fantastické aj po toľkých rokoch.

Šalát Rumcajz

Potrebujeme:
2 lyžičky kr. cukru

2 ks cibule

1 lyžička sójovej omáčky

korenie

2 lyžičky oleja

2 lyžice majonézy

4 ks sterilizovaných uhoriek

20 dkg mäkkej salámy

soľ

2 lyžičky plnotučnej horčice

1 lyžičku worcesterskej omáčky

Postup: Nachystáme si dresing. V malom hrnci zmiešame olej, cukor, horčicu, sójovú omáčku a worcesterskou omáčku. Na miernom ohni miešame tak, aby vznikla jednotná zmes – zálievka na šalát. Zmes sa však nesmie variť, potom zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.

Potom si nakrájame salámu a uhorku na prúžky a cibuľu na kocky. Všetko dáme do misky a pridáme vychladnutý dresing a 2 lyžice majonézy. Nakoniec šalát Rumcajs dochutíme soľou a korením. Podávame s čerstvým pečivom. Ešte lepšie je uležaný do druhého dňa.

Ďalšie recepty na druhej strane >