100 rokov starý recept na fantastické MRÁZIKOVÉ KOLIESKA podľa mojej babičky.

Naše babičky dokázali aj z tých najobyčajnejších surovín vykúzliť chutné sladké dobroty. Vyskúšajte asi 100 rokov starý recept na fantastické Mrázikové kolieska.

Budeme potrebovať:

600 g – hladká múka
200 g – maslo / margarín
200 ml – mlieko
20 g – droždie
rum podľa chuti
cukor na posypanie

Na vylepšenie chuti:

citrónová kôra

Postup:

1.

Trochu mlieka zohrejeme, pridáme lyžičku cukru a droždie. Necháme vzísť kvások a následne ho pridáme k ostatným surovinám, ktoré sme zmiešali v druhej miske.

2.

Na zvýraznenie chuti sa tento klasický recept obohatil o citrónovú kôru. Dodá sviežu chuť.

3.

Zo spracovaného cesta na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme hrubší plát cca 5 mm (nemusíme čakať, kým cesto vykysne, pracujeme hneď), z ktorého vykrojíme rôzne tvary pomocou formičiek.

Pokračovanie na druhej strane >

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*