Mäkké a nadýchané domáce buchty: Kysnuté cesto, ktoré v rúre 3-NÁSOBNE zväčší svoj objem!

Ingrediencie, ktoré na ich prípravu potrebujete, nájdete bežne doma aj hneď teraz. Vyskúšajte a určite si ich zamilujete tak, že ich budete robiť stále. Výsledok poteší malých aj veľkých a buchty môžete samozrejme aj naplniť podľa vlastnej chute.

Budeme potrebovať:

  • 260 ml mlieka
  • 6 lyžíc cukru
  • 2 vajíčka
  • 3 lyžice masla
  • 370 g pšeničnej múky
  • 7 g sušených kvasníc
  • 1 lyžička soli
  • pol lyžičky škorice

Postup:

  • Zmiešajte si 100 ml mlieka spolu s 20 g múky. Poriadne všetko premiešajte, kým cesto nebude hladké. Následne ho dajte nad oheň na 3 minútky a stále miešajte. Mala by vám vzniknúť hmota pripomínajúca puding. Nechajte ju poriadne vychladnúť. Počas chladenia si pripravte droždie. Zmiešajte ho spolu s teplým mliekom a 2 lyžicami cukru. Nechajte postáť 10-15 minút.

Pokračovanie receptu na druhej strane >

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*