Konečne som našla PERFEKTNÚ ZÁLIEVKU na šalát! Aj tím, ktorým kapustový šalát predtým nechutil, sa ho teraz nevedia dojesť!

Táto zálievka chutí celej našej rodine, aj tým, ktorí šaláty predtým veľmi nemuseli.

Potrebujeme:

400 g strúhanej kapusty zmiešanej s mrkvou alebo ľubovoľných šalátových listov

Zálievka:

2 strúčiky cesnaku

2 lyžice balsamicového octu

5 lyžíc olivového oleja

2 lyžičky kr. cukru

1 lyžičku soli

2 lyžičky dijonskej horčice (alebo obyčajnej)

Štipku čierneho korenia

Postup:

Strúhanú kapustu a strúhanú mrkvu zmiešame, ak používate šalát, tak listy len umyjeme a osušíme. Všetky suroviny na zálievku len zmiešame a premeišame so zeleniu. Ak podávate listový šalát, podávame hneď, aby listy neovädli – ak kapustový šalát tak môžete nechať odstáť v chladničke 1 hodinu. Šalátik bude ešte chutnejší!

Pokračovanie >