Roláda z tortových oplátok s karamelovo-kokosovou plnkou a banánom!

Na prípravu karamelo-kokosovej rolády s banánom budeme potrebovať:

Orechová náplň:
100 g cukor kryštálový

0,175 l mlieko

130 g orechy vlašské pomleté

Kokosová náplň:
150 g cukor kryštálový

150 g maslo

6 PL vody

70 g sušené mlieko

200 g kokosovej múčky

Ďalej budem potrebovať:
1 ks oblátka tortová

2 ks banány

POSTUP:

Pripravíme si orechovú náplň a to tak, že cukor dáme skaramelizovať.

Hrniec odstavíme z ohňa a opatrne prilejeme mlieko. Vrátime naspäť na oheň a necháme chvíľu povrieť, aby sa karamel roztopil v mlieku.

Postupne prisypávame orechy, premiešame a odstavíme. Kým si pripravíme druhú náplň, orechy stihnú vpiť všetko mlieko.

1 2