Ak túžiš po niečom naozaj chutnom, tak nevynechaj tento recept!
Suroviny:
1 ks kuracie prsíčko
6 plátkov lisovanej šunky
3-4 ks vajíčka
1 pl med
1 dl biele víno
1 dl voda
Soľ
Korenie
Príprava:
Vajíčka varíme 10 minút a potom ich očistíme a nakrájame na kruhy, nech nie sú ani hrubé ani tenké.
Kuracie prsíčko umyjeme, troška poutierame a môžeme aj vyklepať a potom nakrájame po dĺžke. Neprerežeme úplne, aby sme mohli naplniť. Okoreníme z oboch strán, položíme naň lisovanú šunku, vajíčka a zrolujeme. Vyskúšajme na pevno zrolovať a obviazať s niťkou.
Alobal potrieme olejom, poukladáme naň rolky, vložíme do pekáča a pečieme na 180 stupňoch po dobe 30 minút. Keď už prešla doba pečenia tak alobal dáme dole a potrieme prsíčka s medom a polejeme vínom a s vodou a pečieme ďalej kým nebudú ako na obrázku. Medzi časom ešte s pomocou lyžice pooblievajme so šťavou s pekáča. Po upečení necháme vychladnúť a potom dáme dole niťku s ktorou sme rolky obviazali a nakrájame. S paprikou a chrenom zdobené podávame.
Leave a Reply