Ingrediencie:
- 50 dkg hl.múky
- 15 dkg sadla
- 2,5 dkg kvasníc
- 6 dkg cukor
- 1 vajce
- 1 dl mlieka
Náplň:
- 60 dkg jablká
- 2 lyžičky mletej škorice
- 16 dkg cukru
Postup:
- Do vlažného mlieka rozdrvte kvasnice a zasypte troškou cukru.
- Múku zmiešajte so masťou, pridajú sa vajcia, zvyšný cukor a kvasnicová zmes.
- Umieste cesto a nechájte ho pod čistou utierkou odpočívať 40 minút.
- Medzitým si nastrúhajte jablká a tie zmiešajte so škoricou a cukrom.
- Cesto po vykysnutí rozdeľte na tri menšie dieliky.
- Plech si vysteliete papierom na pečenie.
- Záviny teraz naplňte náplňou a uložte do plechu.
- Pečieme v rúre o 180° asi 40 minút
Leave a Reply