Budeme potrebovať:
1 salko
burizony
cukor (250 gramov)
maslo 250 gramov
POSTUP:
Ak chcete, pri tomto recepte môžete namiesto vyrábania karamelového krému rovno použiť karamelové salko, ktoré vám prácu trochu zjednoduší. Ak ale používate klasické salko, postup je nasledovný. Do hrnca si dáme cukor a pomaly ho na miernom ohni topíme. Keď máme medovú hmotu, pridáme salko a vymiešame na karamel. Hrniec si odstavíme a až po miernom vychladnutí pridávame maslo. Dobre premiešame. Pridáme burizony a premiešame. Necháme chladnúť asi pol hodinku pri izbovej teplote. Vytvarujeme guličky, tie naukladáme do nádobky alebo do košíčkov a dáme schladiť do chladničky, kde ich aj skladujeme. Dobrú chuť.
Leave a Reply