Urobte si tú najlepšiu karfiolovú polievkou s mrkvou a syrom, ktorá je hotová za 30 minút.

Vyskúšajte tento recept na rýchlu a výbornú karfiolovú polievku, ktorá vás zasýti a zahreje. Je plná samých dobrých vecí. Lepšiu ste nikdy nejedli…

Ingrediencie:

1 hlava stredne veľkého karfiolu, rozdeleného na ružičky
1 strúhaná mrkva
1/4 hrnčeka nasekaného zeleru
2 hrnčeky vody
1 kocka mäsového alebo zeleninového bujónu (môžete nahradiť tak, že namiesto 2 hrnčekov vody použijete 2 hrnčeky hotového vývaru)
3 lyžice masla
3 lyžice hladkej múky
štipka soli
štipka čierneho korenia
2 hrnčeky mlieka
1 hrnček strúhaného syra čedar (môžete nahradiť iným syrom, napr. GOUDOU)
sladká alebo štipľavá paprika, popr. iné korenie

Postup prípravy na druhej stránke >