Budeme potrebovať:
- 3 bielky
- 165 gramov cukru
- 85 gramov mletých orechov (vlašské)
- 50 gramov práškového cukru
Krém:
1 karamelové salko
250 gramov masla
Postup:
- V miske si pomocou mixéra najskôr vyšľaháme bielky s cukrom. Používame aj vodný kúpeľ. To znamená, že do hrnca si dáme vriacu vodu a bielky šľaháme v miske nad vodnou parou. Je to preto, aby bola pena krásne hustá a lepšie spracovaná. Šľaháme na nízkych otáčkach asi 15 minút.
Pokračovanie receptu na druhej stránke >
1 2
Leave a Reply