Kofilové slzičky a kolieska: Najlepšie vianočné koláčiky s fantastickým krémom – škoda, že sme tento recept nepoznali skôr…

Tento recept som objavila len vlani a odvtedy som ho robila nespočetne mnohokrát. Na sviatky, na jar, v lete – jednoducho u nás fičí celý rok!

Potrebujeme:

Cesto:

• 175 g hladkej múky
• 125 g Hery alebo masla
• 60 g práškového cukru
• 1 žĺtok
• 1/2 vanilkového cukru

Krém:

• 60 g cukru
• 1 čokoláda Kofila
• 1 vajce
• 125 g masla

Ďalej: čokoládová poleva

Postup:

1. Najskôr si urobíme klasické linecké cesto. Všetky suroviny zmiešame, vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a necháme v chladničke hodinu odpočinúť. Potom vyvaľkáme a vykrojíme slzičky (alebo iné tvary), dáme na plech.
   Pečieme pri 180 ° C cca 7 minút (každá rúra pečie inak).
2. Vajcia, čokoládu a cukor vyšľaháme nad parou. Necháme vychladnúť. Maslo rozšľaháme a po častiach zašľaháme čokoládovú hmotu.
3. Slzičky zlepíme krémom. Namočíme do čokoládovej polevy a ozdobíme podľa fantázie.

Želáme vám dobrú chuť! ?

Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho na Facebooku!