Dokonalé šľahačkové cesto na tú najlepšiu domácu štrúdľu: Je úžasne jemné, lahodné a dobre sa s ním pracuje, robím ho vždy z dvojitej dávky.

Cesto zo šľahačky je úžasne jemné a voňavé. Dobre sa s ním pracuje a ja ho vždy robím aspon z dvojitej dávky 🙂

Ingrediencie:

500 g hladkej múky
½ bal. kypriaceho prášku
200 g smotany na šľahanie aspoň 31%
2 vajcia
2 lyžice olctu
štipku soli

Na náplň:

Tvaroh a hrozienka
Strúhanka, strúhané jablká a škorica
Mak, zavárané čerešne a práškový cukor

Na potretie:

Maslo a trochu rum

1 2