Viedenské zemiaky s extra vynikajúcou omáčkou – nepotrebujete k nim ani hlavný chod, sú dobré samy o sebe!

Výborný nápad na prílohu alebo hlavné jedlo, ktoré si pripravíte rýchlo a skutočne jednoducho.

Tajomstvo spočíva v správnej kombinácii surovín, ktorých výsledkom je jedno perfektné jedlo, ktoré hravo nahradí aj hlavný chod. Zálievka pozostáva z kombinácie slaniny, masla a šľahačky.

Čo budeme potrebovať:

• 500 g zemiakov
• 150 g slaniny nakrájanej nadrobno
• 1 veľká cibuľa

Na zálievku:

• 100 ml smotany na šľahanie (prípadne smotany na varenie)
• petržlenová vňať
• Kúsok masla (asi 1-2 lyžičky)
• 1 lyžička horčice podľa chuti

Postup prípravy na druhej strane >