Výborné, chrumkavé a pripravené celkom jednoducho. Tieto švédske placky sa oplatí vyskúšať, možno ste o nich už počuli pod názvom polárny chlieb.
Čo budeme potrebovať:
130 g ovsených vločiek
2 lyžičky soli
1 lyžicu medu
15 g masla
Vriacu vodu – 600 g
50 g čerstvých kvasníc
650 g hladkej múky
Postup:
Do misky si dáme vločky, maslo a med, soľ, zalejeme vriacou vodou a necháme vychladnúť na 37 stupňov. Potom pridáme kvasnice a múku. Všetko dobre vymiešame pomocou ručného šľahača.
Pokračovanie receptu na druhej strane >
1 2
Leave a Reply