Pamätáte si ako deti tie fantastické polievky, čo robili babičky na dedine vždy cez prázdniny? V živej pamäti ich máme aj my, a preto sme sa rozhodli takúto polievku si nielen pripraviť vo vlastných domácnostiach, ale aj sa o tento recept s Vami podeliť.
Pravdepodobne ste už takú polievku aspoň raz v živote urobili aj Vy, ale nezaškodí sa inšpirovať aj tajomstvami z cudzej kuchyne. Niekedy nás prekvapí natoľko, že si ich osvojíme ako svoje vlastné. Aby ste polievku nemuseli dlho variť, nezabudnite si fazuľa aspoň pár hodín vopred namočiť.
Čo budete potrebovať?
- 400 g bielej fazule
- 3 zemiaky
- 3 l vody
- 1 cibulu
- 1 mrkva
- 1 zeler
- 1 petržlen
- 1 lyžicu hladkej múky na zahustenie
- 30 ml slnečnicového oleja
- korenie od chuti
- soľ od chuti
- majoránku od chuti
Postup prípravy na druhej strane >
1 2
Leave a Reply