Božské gaštanové rezy s banánovým prekvapením hotové za 20 minút!

Na prípravu cesta budeme potrebovať:

8 vajec,
8 PL kr. cukru,
6 PL mletých vlašských orechov,
6 PL polohrubej múky,
2 PL kukuričného škrobu,
1/2 balíčka prášku do pečiva.

Na prípravu krému budeme potrebovať:

750 g gaštanového pyré,
300 g masla,
1 PL rumu,
pr. cukor podľa chuti.

Ďalej budeme potrebovať:

250 g tmavej čokolády,
150 g masla,
1 PL oleja,
5 banánov,
300 ml smotany na šľahanie,
postrúhaná čokoláda na ozdobu.

POSTUP:

 Krok 1  
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechy a kukuričný škrob. Osobitne si vyšľaháme bielka, ktoré pridáme do žĺtkovej hmoty. Jemne premiešame a vylejeme do vopred tukom vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.

Pokračovanie na druhej strane >