Raňajková slaná ,,buchta,, so šunkou, nakladanou uhorkou, kápiou, syrom a vajíčkami.

Budeme potrebovať:

200 g – hladká múka
150 g – tvrdý syr
150g – šunka
4 ks – vajcia
150 g – nakladaná uhorka a kapia
400 ml – mlieko
1 bal. – prášok do pečiva
soľ, korenie

Postup:

1.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, uhorku, kapiu a šunku nakrájame na malé kúsky.

2.

Vajíčka vyšľaháme vidličkou vo väčšej miske, osolíme a okoreníme podľa chuti, pridáme všetky nakrájané a postrúhané suroviny a postupne prilievame mlieko, prášok do pečiva, múku a spracujeme husté cesto, ktoré nalejeme do pekáča.

3.

Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov cca pol hodinu.

4.

Podľa originálneho receptu sa pridáva 200 ml mlieka a 200 ml oleja. Na mňa to bolo príliš mastné, preto som pridala iba mlieko a bolo krásne nadýchané a jemné.

Pokračovanie >