Vložte plech do rúry vyhriatej od 100-150 stupňov a nechajte tam cesnak dovtedy, až kým nevyschne a nezačne sa lámať (2-3 hodiny). Vypnite rúru a nechajte ho tam úplne vychladnúť.
Teraz si plátky môžete rozdrviť v mlynčeku na kávu alebo v mažiari. Výsledok bude 10x lepší, ako kupovať cesnakový prášok z obchodov, bez konzervačných látok a aditív.
Hotový prášok si môžete zmiešať so soľou alebo cibuľovým práškom (pripraveným podľa rovnakého postupu). Pridajte k nemu obľúbené bylinky, korenie či papriku a vznikne vám korenie vlastnej výroby!
1 2
Leave a Reply