Babičkine mramorové rezy s tvarohom – pochúťka môjho detstva.

Postup:

Najskôr pripravíme náplň dôkladným premiešaním všetkých surovín, najlepšie ručným elektrickým šľahačom.

Potom do misky dáme cukor a olej a ušľaháme na hladkú hmotu. Do nej postupne zašľaháme všetko ostatné.

Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie (alebo vymastený a vysypaný).

Na hnedé cesto nepravidelne rozlejeme tvarohovú náplň. Je riedka a z väčšej časti cestom pretečie dolu.

Potom opačným koncom varešky obe hmoty na plechu zľahka premiešame.

Plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 ° C a upečieme (cca 20-25 minút).

Necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky. Pozor, krájať až po dôkladnom vychladnutí.