Ingrediencie:
Piškótové cesto
- väčšie vajcia ( 6 kusov )
- kryštálový cukor ( 190 g )
- hladká múka špeciál ( 160 g )
- slnečnicový olej ( 7 lyžíc )
Jablková plnka
- Očistené jablká ( 1,5 kg )
- Kryštálový cukor podľa chuti
- Voda na podliatie jabĺk ( 150 ml )
- Vanilkový puding Zlatý klas 3,5 vrecka po 40 g ( 140 g )
- voda na rozpustenie pudingového prášku ( 250 ml )
Smotanová plnka
- studená voda ( 100 ml )
- jemne mletá želatína Dr. Oetker ( 20 g )
- 14% kyslá smotana ( 450 g )
- vanilkový cukor ( 40 g )
- práškový cukor podľa chuti
- 33% smotana na šľahanie ( 400 ml )
Postup:
Zdroj: LiViera dessert
Prajeme dobrú chuť!
Leave a Reply