Lahodné karbonátky sa pripravujú nielen z bravčového či hovädzieho mäsa, ale aj z jemného morčacieho mäsa.
Jeho mletú podobu si môžete kúpiť v obchode, alebo ju pripravíte doma podľa vlastnej chuti. Odporúčame vám vziať si mäso zo stehna a pŕs v pomere 1: 1.
Úloha je nasledovné: Pripraviť si tie najlepšie šťavnaté a jemne pikantnú karbonátky.
Ingrediencie:
1kg mletého morčacieho mäsa
1/2 bochníka chleba
120ml mlieka
50g masla
2 PL slnečnicového oleja
2 vajíčka
2 PL majonézy
250g tvrdého syra
2 paradajky
soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy nájdete na druhej stránke >
1 2
Leave a Reply