Domáce sušienky s kávovo-krémovou náplňou: Budete ich zbožňovať!

  • Neviem či princezky ešte predávajú v obchode, ale pripomenula som si svoje detstvo. Aj vy ste jedli princezky? Najskôr som odlepila vrchnú sušienku, zjedla náplň a potom na záver spodnú sušienku.
Budeme potrebovať:
Cesto:
  • 500 g – múka
  • 150 g – práškový cukor
  • 2 ks – vajcia
  • 3-4 lyžice – kakao
  • 1 bal. – vanilkový cukor
  • 260 g – margarín
Krém:
  • 125 g – maslo
  • 5 lyžíc – práškový cukor
  • 1 lyžica – horúca voda
  • 3 lyžičky – instantná káva
  • 8 lyžíc – sušené mlieko
  • 25 g – biela čokoláda

Postup:
  • Polovicu práškového cukru vymiešame s vajíčkami do peny. Druhú polovicu práškového cukru zmiešame s vanilkovým cukrom a kakaom. Pridáme na kocky nakrájaný margarín a mixérom vyšľaháme. Obe hmoty zmiešame a prisypeme hladkú múku.
  • Spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku cca 5 mm a vykrojíme oválne tvary, ktoré ukladáme na suchý plech a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút. Vychladnuté plníme krémom a spájame.

  • Krém: Maslo vymiešame s práškovým cukrom a sušeným mliekom do peny, pridáme instantnú kávu, ktorú sme rozmiešali v lyžici horúcej vody. Vyšľaháme hladký krém, do ktorého pridáme nastrúhanú bielu čokoládu.
  • Zlepené sušienky ozdobíme tmavou čokoládou a odložíme do chladu stuhnúť.

DOBRÚ CHUŤ!

Written By
More from Redakcia
Neodolateľné kokosové rezy s pudingovým krémom. JEDNODUCHÝ RECEPT!
Potrebujeme: Piškóta: 8 bielkov 230g práškového cukru 230g strúhaného kokosu 100g hladkej...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *