Máte radi zeleninové šaláty, ktoré sa podávajú vo fastfoodoch? Ak áno, prinášame vám oveľa lepší recept na fantastický zeleninový šalát. Viete čo všetko obsahuje, bez zbytočných iných surovín, ktoré nemusia byť zdraviu prospešné. A ak použijete domácu zeleninu, budete mať istotu, že nebola ani chemicky striekaná alebo hnojená.
Suroviny:
500 g mrkva
200 g zeler
2 ks jablko
200 ml biely jogurt
podľa chuti soľ a korenie
5 strúčikov cesnaku
1 PL olivový olej
Postup prípravy:
Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme na hrubšom strúhadle nastrúhaný zeler a jablko. Premiešame.
Takto pripravenú zeleninu s jablkom zalejeme jogurtovou zálievkou, do ktorej sme pridali prelisovaný cesnak, olivový olej a poriadne sme to ochutili soľou a korením.
Tento šalát je najlepší, keď postojí minimálne hodinu v chladničke. Vtedy sa všetky chute dokonale prepoja a šalát je lahodný.
Je vhodný aj do diéty, pretože sa nepridáva žiadna majonéza ani tatárska omáčka.
Zdroj: Food
Leave a Reply