250 ml mlieka si dáme do hrnca a ohrievame na ohni. 500 ml mlieka si nalejeme do misky, pridáme nugátové pudingy, cukor a žĺtka. Poriadne vymiešame a pridáme ho k horúcemu mlieku. Privedieme do varu a keď nám hmota zhustne odstavíme z ohňa. Do odstavenej, ešte horúcej hmoty pridáme maslo a premiešame, aby sa roztopilo.
Horúci krém nalejeme na vychladnuté cesto a navrstvíme BEBE keksy. Sušienky zalejeme čokoládovou polevou, ktorú sme si pripravili nasledovne. Nad parou si rozpustíme čokoládu a pridáme k nej 100 ml smotany na šľahanie. Poriadne vymiešame na hustú hmotu.
Koláčik necháme postáť, aby čokoláda stuhla. Nakrájame na rezy a podávame.
1 2
Leave a Reply