Kuracie rezne v tom NAJLEPŠOM ZEMIAKOVOM CESTÍČKU aké ste kedy mali! Toto je jeho TAJOMSTVO…

POSTUP

Kuracie plátky jemne rozklepeme. Osolíme a okoreníme z oboch strán.

Zemiaky umyjeme, olúpeme a nastrúhame najemno. Vysušíme prebytočnú vodu. Tiež solíme a okoreníme.

Zmiešame majonézu, vajce, múku, trochu soli a promícháme.Tuto zmes zmiešame s nastrúhanými zemiakmi.

Potom mäso obalíme v nastrúhaných zemiakoch. Vždy zemiaky k mäsu pritlačíme a úhľadne vymiešame.

Poukladáme jednotlivé kusy na panvicu s rozpáleným olejom. Smažíme 3-4 minúty z oboch strán.