Malinový obláčik je torta, ktorú budeme robiť bez pečenia. Ja som zvolila jednoduchý spôsob a použila som sušienky rozpustené v želé.
Ingrediencie:
- balenie. okrúhle sušienky (180 g)
- 400 g malín (čerstvé alebo mrazené)
- 3 malinové želé (každé na 500 ml vody)
- 4,5 šálky vriacej vody
Príprava:
1 želé rozpustíme v 1,5 šálke horúcej vody, pridáme sušienky, premiešame. Sušienky vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme vychladnúť.
V 3 pohároch horúcej vody rozpustite 2 malinové želé. Vychlaďte, zmiešajte s malinami (môžu byť zmrazené, nerozmrazujte ich skôr). Odložíme do chladničky, kým želé mierne nezhustne. Usadzujúce želé dáme na cesto, zarovnáme, necháme vychladnúť v chladničke.
Krém s vanilkou:
- 200 ml smotany 36%, chladená
- 125 g vychladeného syra mascarpone
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 1 vanilkový cukor (16 g)
Krém pripravte bezprostredne pred položením na tortu. Vložte všetky ingrediencie do mixovacej nádoby. Šľaháme, kým nevznikne hustý krém. Krém dáme na želé, zarovnáme. Uchovávajte v chladničke.
Dobrú chuť😋👩🍳👌
Zdieľajte tento super recept aj so svojimi priateľmi na Facebooku. 🙂
Leave a Reply