Pizza je populárne talianske jedlo, ktoré sa už usídlilo aj u nás. Ťažko by sa našiel niekto, kto by nepoznal onú typickú placku s paradajkovou omáčkou, syrom a prípadne ďalšími ingredienciami. Možností, ako si dnes dať pizzu, je celý rad. Môžete na ňu ísť do pizzerie, rovnako ako si ju môžete objednať domov. Sú tu ale problémy. Nemusí vám chutiť, alebo bude jej donáška trvať dlho. Ako oboje vyriešiť? Urobte si ju doma. A to podľa typického talianskeho receptu pochádzajúceho pri meste Neapol.
Základom sú správne ingrediencie
Aby sa pizza podarila, je potrebné zachovať vždy dve veci. Prvou vecou je správny technologický postup a druhou vecou sú správne a kvalitné suroviny. Buďte si istí, že keď použijete rôzne náhradky, nebude výsledok dokonalý. To platí aj v prípade, keď nejakú tú ingredienciu vôbec nepoužijete. Čo si teda pripraviť, aby sa vám dokonalá talianska pizza podarila? Pozrite sa s nami.
Recept na druhej strane >
Leave a Reply