Neodolateľné rezy „Fantázia“ ktoré sa skladajú zo 4-och vrstiev. Také rýchle, že sú hotové skôr, ako zovrie voda na kávu!

Veľmi mám rada tento zákusok, pravda je taká že hneď ako ho pripravím sa zje, u nás ho má rád každý.

Prísady / 8 porcií:

• 6 vajec
• 5 dl kyslej smotany
• 3 bal van cukru
• 80 g želatíny
• 2 dl malinového sirupu
• 1,5 dkg nesladeného kakaa
• 7 dl vody
• 15 pl práškového cukru

Príprava

Prvá vrstva vrstva:

1. Oddelíme žltka, pridáme k ním jeden sáčok vanilkového cukru a 5 polievkových lyžíc práškového cukru.
2. Bielka vyšľaháme a pridáme ich k žĺtkom. Medzitým si dáme variť 1,5 dl vody a pridáme do nej želatínu. ( jeden balík stačí, 20 g)
3. Počkáme kým trošku vychladne a primiešame ju k vajíčkovej zmesi. Nalejeme do formy. (plech s vysokými bokmi alebo jánská misa). Položíme do chladničky stuhnúť.

      Druhá vrstva

1. Druhá vrstva sa pripravuje rovnako ako prvá, s tým rozdielom, že pred želatínou pridáváme kakao. Rozmiešame a naleje na stuhnutú prvú vrstvu. Dáme do chladničky.

Pokračovanie receptu na druhej strane >