Postup:
1.
Pripravíme si okrúhlu formu, ktorú si vyložíme papierom (priemer formy 23 cm).
2.
Oreo sušienky si pomocou mixéra rozdrvíme a zalejeme ich maslom. Hmotu dôkladne premiešame a navrstvíme ju na dno formy. Poriadne rukami utlačíme a odložíme do chladničky.
3.
V miske si vymiešame smotanový syr s práškovým cukrom a vanilkou. Pridáme citrónovú šťavu a mixérom dôkladne vyšľaháme.
4.
Želatínu si pripravíme podľa návodu vo vode (necháme napučať vo vode – neskôr zohrejeme, ale nevaríme.) Necháme vychladnúť a pridáme ju k smotanového syru.
5.
Čokoládu si roztopíme nad parou a necháme ju mierne vychladnúť. Následne ju pridáme k smotanového syru a dôkladne premiešame. Smotanu na šľahanie si vyšľaháme v inej miske a tiež ju pridáme do pripravenej čokoládovej hmoty spolu s citr. šťavou. Dôkladne premiešame.
6.
Oreo sušienky si na hrubo nasekáme.
7.
1/3 pripraveného krému si navrstvíme na sušienky, posypeme nahrubo nasekanými Oreo sušienkami, navrstvíme 2/3 krému a pekne uhladíme. Vložíme do chladničky najlepšie na celú noc. Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou a Oreo sušienkami.
Dobrú chuť!
Leave a Reply