Ak ste prišli do obchodu bez zoznamu potravín, ktoré si potrebujete kúpiť a v hlave ešte nemáte vymyslené, čo by ste si dali, nebojte sa siahnuť po zdravej placke s názvom Lavasa.
Lavasa je nekysnutý, tenký mäkký chlieb. Ide o tradičný pokrm arménskej kuchyne, základ mnohých jedál. Je populárny na Kaukaze, Západnej Ázii a oblastí okolo Kaspického mora. Ide o najrozšírenejší chlieb v Arménsku, Azerbajdžane, Turecku a Iráne. Wikipédie
Stačí ho len naplniť tými správnymi ingredienciami, ktoré určite nájdete aj vo svojej chladničke. Použite svoju fantáziu a pripravte si chutný pokrm vo forme rolády s chrumkavou kôrkou.
Ingrediencie:
4 ks chleba Lavasa
1 paradajka
700 g kuracích pŕs
150 g tvrdého syra
3-4 ks nakladaných uhoriek
1ks červenej papriky
150 g šunky
1 vajíčko
majonéza (podľa chuti)
korenie (podľa chuti)
Leave a Reply