Plnené trojuholníčky, ktorým NIKTO NEODOLÁ! U nás doma už nechcú ani večeru, každý deň by jedli len toto…

Bohaté trojuholníky-recept!

PRÍSADY

Na cesto:

• 80 dkg múka
• 5 dkg droždia
• 1 pl cukru
• 5 dl mlieka
• 1 pl soli
• 2 dl oleja

Plnka:

• nakrájaná šunka
• dve červené cibule
• 2 ks kukurice v konzerve
• 10-15 dkg strúhaného syra
• 2 strúčiky cesnaku
• kyslá smotana
• slanina nadrobno

Na vrch:

• 2 pl kyslej smotany
• 1 žĺtok
• sezamové semiačka

Príprava:

Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Ostatné suroviny zmiešame v jednej miske, pridáme hotový kvások a vymiesime cesto.

Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme a potrieme zmesou roztlačeného cesnaku a kyslej smotany. Položíme šunku, slaninu, cibuľu, kukuricu a zrolujeme.

Kyslú smotanu zmiešame so žĺtkami a potrieme vrch. Nakrájame na trojuholníky a posypeme ich sezamovými semiačkami. Pečieme na 180°C asi 15-20 minút.