POSTUP PRÍPRAVY
Cesto: z uvedených surovín vymiesime cesto, ktorým plníme vymastené a múkou vysypané formičky na rakvičky. Ukladáme ich na plech a pečieme pri 150°C. Upečené rakvičky vyklopíme z foriem a po vychladnutí nastriekame na ne pripravenú plnku špricom a namáčame do čokolády.
Príprava plnky: cukor vymiešame s vajcami, po vychladnutí kávy hustú kávu zmiešame s masou a dáme variť na slabom ohni aby neprihoreli, za stáleho miešania až do zhustnutia. Do vychladnutej masy vmiešame 25 dkg masla.
1 2
Leave a Reply