Na moje narodeniny som pohostila hostí jednoduchým cestovinovým šalátom. Každý si ho chválil, je chutný, rýchly a jednoduchý na prípravu.

Suroviny

500 g cestoviny (farfalle)
3 ks paprika
3 ks paradajka
1 ks uhorka
250 g šunka
1 ks kapie
1 konzerva kukurice
biely jogurt
kyslá smotana
majonéza alebo tatárska omáčka
soľ podľa chuti

Postup prípravy

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
Zeleninu nakrájame na malé kúsky, pridáme nastrúhanú alebo na drobno nakrájanú šunku, kukuricu a pridáme uvarenú cestovinu.
V miske vymiešame biely jogurt, smotanu a majonézu, ktorú ochutíme soľou (množstvo záleží na chuti, ak máte radšej menej ťažké, pridajte viac bieleho jogurtu, ak máte radi kyslejšie, pridajte viac kyslej smotany).
Všetko spolu premiešame, ak treba ochutíme ešte soľou a odložíme do chladničky.

Video recept >