Možno patríte medzi milovníkov Vianoc, a preto už určite netrpezlivo odpočítavate dni, ktoré nám z toho posledného mesiaca do nich zostávajú. Je najvyšší čas začať zdobiť dom a nakupovať darčeky pre našich blízkych.
Gazdinky potom čaká ešte jedna dôležitá úloha – príprava cukroviniek, a to hneď niekoľkých druhov. Ak chcete tento rok pridať k obvyklej ponuke niečo nové, vyskúšajte tento recept na sladké koláčiky s malinovým džemom!
Zloženie cesta:
200 g masla
90 g cukru
1 žĺtok
1 balenie vanilkového cukru
200 g jemnej múky
100 g mandlí (strúhaných)
1 čajová lyžička škorice
1 štipka soli
malinový džem
tortová poleva
strúhaný kokos
Príprava:
Zo všetkých ingrediencií do cesta vytvorte zmes a dobre ju premieste. Nechajte cesto odpočívať 2 hodiny v chladničke. Vyvaľkajte cesto a vykrájajte z neho kolieska s priemerom 3 cm. Pečte na plechu s papierom na pečenie po dobu 7 minút a pri 180 stupňoch. Po vychladení namažte vždy jedno koliesko malinovým džemom a priklopte ho druhým kusom. Nakoniec všetky kúsky obaľte v tortovej poleve a na povrch nasypte strúhaný kokos. Nechajte cukrovinky ležať a hurá s ním na vianočný stôl!
Leave a Reply