Vanilkové rohlíčky – ľahučké ako pierko – BEZ VAJÍČOK! Za tento recept dám ruku do ohňa…

POSTUP PRÍPRAVY:

Z uvedených prísad si rukami spracujeme cestíčko a dáme do chladu na 1 hodinku.

Pracovnú plochu si poprášte práškovým cukrom (nie múkou, inak by boli tvrdé!). Odštipkujem si asi také množstvo na jeden rožtek. a stočíme do rožku.

Pripravené na pečenie. Ten cukor vôbec nevadí, ak zostane na rožtekoch. Aj tak ich po upečení obaľujeme v zmesiach vanilkového a práškového cukru. Pečieme pri teplote 180 ° C cca 12 minút… záleží, akú si pripravíte hrúbku a veľkosť rohlíčka – ja robím menšie, také jednohubky.

Po upečení do zlatista hneď obaľujeme v cukroch. Na teplé sa krásne cukor prilepí a neopadá.