Vynikajúca zdravá večera z karfiolu a kuracieho mäsa, na ktorej si pochutí celá rodina!

Príprava:

Karfiol varíme v osolenej vode asi 10 minút, precedíme a nakrájame. Kuracie prsia varíme v osolenej vode, potom ich nakrájame. Narežeme cibuľu na plátky, nakrájame paradajky.

Kyslú smotanu zmiešame spolu s rozšľahanými vajcami, korením a pridáme prelisovaný cesnak.

Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky, vymažeme plech maslom a nakladieme naň vrstvu zemiakov, nasleduje vrstva mäsa, cibuľa, karfiol, paradajky, polejeme smotanou a posypeme strúhaným syrom.

Tiež ozdobíme petržlenovou vňaťou. Pečieme pri 180 ° rúre asi 30 minút.