Vynikajúce slané placky: Pripravte si ich doma už dnes a ohromte slanou novinkou celú rodinu!

Postup:

V miske si zmiešame biely jogurt so sódou a necháme pár minút odstáť. Múku si zmiešame so soľou a nalejeme jogurt. Vypracujeme hladké elastické cesto.

Cesto dobre vypracujeme a necháme odpočinúť asi desať minút prikryté utierkou.

Následne si pripravíme plnku. Zmiešame si mascarpone, nasekané bylinky a podľa chuti soľ. Všetky ingrediencie sa nám musí pekne spojiť.

Rozdelíme si cesto na šesť rovnakých kúskov, vytvarujeme z nich placky tak, aby mal každý kus aspoň desať centimetrov.

Do každej takejto placky dáme dve polievkové lyžice náplne. Následne cesto na vrchu zatvoríme, aby nám nevyšla plnka. Tento malý batôžtek potom späť vyvaľkáme na kruh.

Takto pripravené placky pečieme na suchej panvici z oboch strán aspoň tri minúty. Upečené placky ukladáme na seba tak, že každú natrieme maslom.

K týmto plackám sa skvelé hodí aj cesnaková omáčka s bylinkami. V miske si zmiešajte jogurt, prelisovaný cesnak a nasekané bylinky. Nechajte chvíľu odležať v chladničke a následne podávajte.

Vyskúšajte tieto vynikajúce placky a uvidíte, že budú chutiť všetkým okolo. Želáme vám príjemné pečenie a dobrú chuť.