Vynikajúci šalát z červenej cvikly so syrom vás zbaví prechladnutia a nakopne imunitu.

Príprava:

Cviklu umyte, pokrájajte a uvarte. Môžete ju pripraviť v mikrovlnnej rúre. Na maximálny výkon povarte cviklu 12-15 minút a potom ju nechajte stáť ďalších 15 minút v mikrovlnke so zatvorenými dverami.  Cvikla je pripravená a zachovala si všetky vitamíny.

Teraz ju nakrájajte a zmiešajte v mise so syrom.

Pridajte kukuricu, bylinky nakrájané najemno a premiešajte. Môžete pridať cesnak.

Nakoniec pridajte kyslú smotanu a dosoľte šalát podľa chuti.