Vyskúšajte túto luxusnú paprikovú pomazánku s cesnakom. Na chlieb alebo hrianky je úplne neprekonateľná!

Postup:

Papriku umyjeme a zbavíme stopky a jadierok. Potom spolu s očisteným cesnakom a feferónkami pomelieme v mlynčeku na mäso.

Pridáme soľ, cukor, pretlak, ocot a dôkladne premiešame.

Nátierku navrstvíme do čistých pohárov na zaváranie, pevne uzavrieme a sterilizujeme pri teplote 85 stupňov 25 minút.

Potom necháme vychladnúť a skladujeme na chladnejšom, tmavom mieste.

Nátierka vydrží pokojne aj celý rok, teda ak ju dovtedy nezjete.