Zdravé muffiny pripravené z cukety s kyslou smotanou a cesnakom! Pripravené rýchlo a jednoducho!

POSTUP:

1) Nakrájame nadrobno slaninu a orestujeme s cibuľou, ktorú sme si nakrájali na jemno.

2) Očistíme cukinu a tiež nakrájame na drobno. Pridajte vajcia, smotanu, múku, soľ, cukor, prášok do pečiva, slaninu aj so smaženú cibuľou a nasekaný kôpor.

3) Formičky na muffiny vymažte olejom a naplňte cestom. Ak ste bez formičiek, môžete samozrejme tento recept podľa ľubovôle obmeniť a urobiť vo forme placiek.

4) Pečieme pri 200-220 stupňoch.

Zdieľajte tento super recept Cuketové muffiny aj s vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!