Zemiakové karbonátky ako chuťovka na večer. Všetky ingrediencie má doma každá rodina!

Postup:

Umyte zemiaky a vložte do vriacej vody so soľou, nechajte vychladnúť.

Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na kocky

Pridajte strúhaný syr

Zmiešame nastrúhané zemiaky, cibuľu, 2 vajcia a syr. Ochutíme soľou a korením a dobre premiešame.

Rozklepneme 2 vajcia, karbonátky obalíme v múke a potom vo vajciach. Nakoniec smažíme na rozpálenej panvici s olejom, alebo pečieme v rúre dozlatista.