Rýchly obed alebo večera, ktorá ma zachráni vždy, keď som skutočne bezradná a neviem čo pripraviť. Suroviny na tieto chrumkavé placky totiž vždy nájdem doma. Vyskúšajte tradičné domáce placky ako chutnú prílohu, alebo rýchly a chutný obed ako od babičky!
Potrebujeme:
- 1 veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno
- 150 g šunky nakrájanej nadrobno alebo nastrúhanej
- 100 g hladkej múky
- 50-70 g strúhaného syra
- 1 vajce
- 100 ml kefíru, mlieku alebo kyslej smotany
- 1 strúčik cesnaku (pretlačený alebo nakrájaný nadrobno)
- 1 lyžicu nadrobno nasekanej pažítky
- Soľ a korenie podľa chuti
- Sušený tymián
- Olej
Postup:
- Všetky prísady jednoducho zmiešame vo väčšej miske. Malo by nám vzniknúť cesto s podobnou konzistenciu ako cesto na lievance, ak sa vám zdá príliš tekuté alebo naopak hutné, pridajte viac múky alebo mlieka.
- Z cesta dávkujeme lyžicou na rozpálenú panvicu jednotlivé placky. Vyprážame na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista. Dobrú chuť!
Zdieľajte tento skvelý recept so svojimi priateľmi na Facebooku! Určite si tiež radi pochutnajú!
Leave a Reply