Potrebujeme:
Cesto:
- 40 dkg múky
- 15 dkg práškového cukru
- 15 dkg masla
- 1/2 prášok do pečiva
- 2 dl kyslej smotany
- štipku soli
Náplň:
- 1,5 kg jabĺk
- cukor
- škorica
- trochu strúhanky
Postup:
- Zmiešajte všetky suroviny na cesto. Cesto odložte do chladničky.
- Jablká ošúpte a nastrúhajte. Pridajte cukor podľa chuti, škoricu.
- Nechajte stáť štvrť hodiny. Potom vytlačte šťavu, pridajte strúhanku.
- Plech vysteľte papierom na pečenie. Cesto rozdeľte na polovicu, jednu polku uložte do plechu.
- Na cesto dajte rovnomerne náplň a prekryte druhou časťou cesta.
- Vrchné cesto pomažte rozšľahaným žĺtkom. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov.
- Po upečení posypte práškovým cukrom.
Leave a Reply