Ingrediencie:
- 30 dkg múky
- 15 dkg práškového cukru
- 15 dkg margarínu
- 1 vajce
- 2 lyžice kakaového prášku
- 1/2 balíčka prášok do pečiva
Kokosová náplň:
- 6 bielkov
- 20 dkg práškový cukor
- 20 dkg kokosových hoblín
Krém:
- 6 žĺtkov
- 3 lyžice múky
- 3 dl mlieka
- 4 balenia vanilkového cukru
- 20 dkg práškového cukru
- 25 dkg margarínu
Príprava:
- Suroviny na cesto vymiesime a naservírujeme na dva pláty. Vložte jeden plát do plechu na pečenie.
- Zo 6 bielkov urobte penu, pridajte práškový cukor a potom kokos. Túto hmotu uhladíme cez cesto na plechu na pečenie. A druhým plátom prikryjeme.
- V rúre vyhriatej na 180-200 stupňov cca. Pečieme 20 minút.
- Na krém vymiešame žĺtky s múkou, vanilkovým cukrom a mliekom. Z toho uvaríme hustý krém.
- Margarín sa zmieša s práškovým cukrom a pridá sa do vychladnutého krému.
- Krém natrieme na kokosové cesto, dobre vychladíme a nakrájame.
Dobrú chuť 🙂
Leave a Reply