Skvelý tvarohový dezert s kakaovou posýpkou: Presne to, čo sa hodí ku rannej káve!

Potrebujeme:

Na cesto:

• 4 vajcia
• štipku soli
• 120 g hladkej múky
• 120 g kryštálového cukru
• 1 lyžičku prášku do pečiva
• vanilkový cukor podľa chuti

Na krém:

• 200 g tvarohu
• 250 ml smotany
• 100 – 120 g práškového cukru

Na posypanie:

• 2 lyžice kakaa

Postup:

1. Zmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva, vanilkovým cukrom, štipkou soli. Potom pridáme vyšlahané žĺtky s cukrom a tuhú penu z vyšľahaných bielok.
2. Formu si pokryjeme papierom na pečenie a nalejeme do nej cesto.
3. Rúru si predhrejeme na 190°C a pečieme asi 30 minút.
4. Ochladíme a prekrojíme na 2 pláty.
5. Tvaroh si vyšľaháme mixérom v jednej miske s práškovým cukrom a v samostatnej miske vyšľaháme šľahačku. Potom obe hmoty spojíme a vymiešame nadýchaný krém.
6. Upečený plát cesta si položíme na podnos, natrieme krémom, priklopíme druhým plátom a navrch natrieme druhú časť krému.
7. Nakoniec celý vrch posypeme cez sitko kakaom.

TIP: Kakao je možné nahradiť aj strúhanou čokoládou a do krému môžete pridať citrónovú kôru. Odložte dezert do chladničky a nechajte dobre vychladiť.

Prajeme dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páči, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi:).