Tvarohový múčnik, ktorý je veľmi obľúbený v našej rodine. Vyskúšajte ho aj Vy!

Potrebné prísady:
Cesto:

• 300 g Hery
• 300 g cukru múčka
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička rumu
• 4 žĺtky
• 3 PL mlieka
• 6 bielkov
• 400 g hladkej múky
• 2 PL kakaa
• 1 prášok do pečiva

Náplň:

• 500 g tvarohu (kocka v alobale)
• 3 PL cukru múčka
• 1 vanilkový cukor
• 2 žĺtky
• 50 ml mlieka

Postup:

1. Z bielkov a malej časti cukru ušľaháme pevný sneh.
2. Zmäknuté maslo so zvyškom cukru a s rumom vyšľaháme do peny, pomaly pridávame žĺtky a mlieko, stále šľaháme. Ručne metličkou zapracujeme striedavo múku a sneh z bielkov.
3. Suroviny na náplň zamiešame alebo krátko prešľaháme.
4. Na vymastený a vysypaný plech 30 x 40 cm natrieme polovicu cesta a rozotrieme tvarohovú náplň. Do zvyšku cesta zamiešame kakao a nanesieme na tvaroh.
5. Pečieme v rúre predhriatej na 170 ° C asi 40 minút. Vychladnutý múčnik pocukrujeme.

Prajeme dobrú chuť a ak sa Vám tento recept páči, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi na Facebooku. :).

 

Autorka receptu: Ivana Nawratová