Banány v čokoládovom kréme: Výborný dezert, ktorým sa zavďačíte celej rodine!

Ingrediencie:

• smotana (30%) 400 ml
• čokoláda (60%) 300g
• maslo 100g
• práškový cukor 100 g
• chilli 1 štipka
• balíček želatíny v prúžkoch 40g
• 10-15 ks sušienok (veľkosť sušienok, aby sa zmestili do formy)
• 4 banány (2 broskyne, nektárinky alebo ovocie podľa chuti)

Postup:

1. Smotanu zohrejte na miernom plameni, postupne pridávajte čokoládu nakrájanú na kúsky, práškový cukor a maslo a varte, kým nezhustne (v mojom prípade sa varila 7 minút). Na záver pridajte štipku chilli. Čokoládu prikryte potravinovou fóliou.
   Nechajte v chladničke cez noc.
2. Na druhý deň zmes vyšľahajte do peny. Želatínu pripravte podľa návodu na obale, vodu nahraďte mliekom a nalejte do peny.
   Formu vyložte potravinárskou fóliou (papierom na pečenie) tak, aby okraje presahovali. Nalejte asi 1/4 peny do formy a dobre pobúchajte formou o stôl, aby v pene nezostali bublinky.
3. Uložíme piškóty, zalejeme trochou peny, ďalej navrstvíme banány prekrojené na polovicu, opäť zalejeme trochou peny. Opakujte to s piškótami a banánmi, potom vylejte zvyšok peny. Povrch prikryte potravinárskou fóliou, aby neztmavol a mal pekný vzhľad. Nechajte ho cez noc v chladničke.

DOBRÚ CHUŤ! 😋👌 Ak sa Vám recept páči, zdieľajte ho potom aj so svojou rodinou a priateľmi.