Zloženie:
Na cesto:
- 400 g zemiakov (uvarených, roztlačených).
- 90 ml 2,8% mlieka
- 1 čajová lyžička kryštálového cukru
- 30 g droždia (čerstvé)
- 540 g pšeničnej polohr. múky
- 45 ml oleja na varenie
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 340 ml vody
- olej na potretie
Na vrch:
- 350 ml kyslej smotany (20%)
- 125 g slaniny (surovej)
- 3 hlavy červenej cibule
- 430 g syra (nastrúhaného)
Postup prípravy:
Ak sa Vám recept páči, podeľte sa oň aj so svojimi priateľmi a rodinou :).
Leave a Reply