Vyskúšajte túto polievku, ktorá vám dokáže, že stojí za 100 antibiotík. Jej zložky pomáhajú chrániť pred vírusmi a infekciami. Ak ste skôr fanúšikom prírodných liečiv, určite sa vyliečte touto polievkou, pretože jej liečivé účinky potvrdil aj tím výskumníkov z Washingtonskej univerzity.
Zloženie:
- 6 šálok kuracieho vývaru (250 ml)
- 1 čajová lyžička čerstvého tymiánu, jemne nasekaný.
- 20 strúčikov cesnaku
- 1 šálka smotany
- 1 zväzok čerstvých byliniek (petržlen, tymián, bobkový list – môžu byť sušené)
- 2 veľké cibule nakrájané nadrobno
- 3 šálky suchého chleba nakrájaného na kocky
Príprava:
Cesnak orestujte na troche olivového oleja a vody. Dávajte pozor, aby ste ho neprevarili. Na inej panvici rozpustite dve lyžice masla a dve lyžice olivového oleja, pridajte cibuľu a po 10 minútach pridajte už pripravený cesnak.
Toto všetko pridajte do už pripraveného vývaru, ako aj bylinky. Priveďte do varu, pridajte smotanu a rozmixujte mixérom na krémovú konzistenciu. Nakoniec do misiek vložte suché kúsky chleba a ochuťte ich trochou himalájskej soli.
Leave a Reply